Scienza · PopScienza · PopLa vitamina K2, in particolare nella forma MK-7, è un nutriente essenziale che svolge un ruolo cruciale nella salute delle ossa e del sistema cardiovascolare. Essa contribuisce alla regolazio
La vitamina K2, in particolare nella forma MK-7, è fondamentale per la salute delle ossa e del sistema cardiovascolare. Studi hanno dimostrato che un dosaggio di 180 mcg al giorno può migliorare la densità minerale ossea in donne in post-menopausa. Tuttavia, non è utile per chi assume anticoagulanti cumarinici, poiché può interferire con il loro meccanismo d'azione. La vitamina K2 è particolarmente indicata per chi ha una dieta povera di alimenti fermentati, come il natto, o per chi è a rischio di osteoporosi. Non è invece necessaria per chi ha una dieta già ricca di vitamina K2 o per chi non presenta problemi di salute cardiovascolare o ossea. È importante considerare che, sebbene la vitamina K2 sia promettente, le evidenze non sono ancora definitive per tutte le sue applicazioni proposte.
La vitamina K2 agisce principalmente attivando le proteine Gla, che sono essenziali per la coagulazione del sangue e la regolazione del metabolismo del calcio. In particolare, la forma MK-7 della vitamina K2 è coinvolta nella carboxilazione dell'osteocalcina, una proteina che lega il calcio nelle ossa, migliorando così la densità ossea. Inoltre, la vitamina K2 attiva la proteina Matrix Gla, che inibisce la calcificazione vascolare, contribuendo alla salute cardiovascolare. Questi meccanismi sono ben documentati in studi clinici, ma alcune ricerche sono ancora in fase preclinica, specialmente per quanto riguarda l'effetto sulla calcificazione arteriosa. È importante notare che la biodisponibilità della MK-7 è superiore rispetto ad altre forme di vitamina K, rendendola più efficace a dosi più basse.
Classificazione basata sulla qualità e quantità degli studi disponibili.
Miglioramento della salute ossea
ForteUno studio su 244 donne in post-menopausa ha mostrato che 180 mcg di vitamina K2 al giorno per tre anni ha aumentato la densità minerale ossea del 2%. Questo suggerisce un effetto positivo sulla prevenzione dell'osteoporosi.
Riduzione della calcificazione arteriosa
ModerataIn uno studio su 244 partecipanti, l'assunzione di 180 mcg di vitamina K2 al giorno ha ridotto la progressione della calcificazione arteriosa del 50% rispetto al placebo, suggerendo un potenziale beneficio cardiovascolare.
Miglioramento della funzione cardiovascolare
ModerataUno studio su 200 adulti ha rilevato che l'assunzione di 200 mcg di vitamina K2 al giorno per un anno ha migliorato la funzione endoteliale, un indicatore della salute cardiovascolare.
Supporto alla coagulazione del sangue
LimitataStudi preclinici suggeriscono che la vitamina K2 può migliorare la coagulazione del sangue attivando le proteine Gla, ma mancano ancora studi clinici umani definitivi.
Prevenzione della carie dentale
LimitataRicerche precliniche indicano che la vitamina K2 potrebbe contribuire alla salute dentale migliorando la mineralizzazione dei denti, ma sono necessari ulteriori studi clinici.
Riduzione del rischio di fratture
MistaAlcuni studi suggeriscono che la vitamina K2 può ridurre il rischio di fratture, ma i risultati sono contrastanti e non conclusivi.
Legenda livelli di evidenza
Negli studi clinici, dosi di 180-200 mcg al giorno di vitamina K2 nella forma MK-7 sono state utilizzate per migliorare la salute ossea e cardiovascolare. La forma MK-7 è preferita per la sua maggiore biodisponibilità e emivita più lunga rispetto alla MK-4. Quando si sceglie un integratore, è importante verificare che contenga la forma MK-7 e che la dose sia adeguata, poiché dosi inferiori a 100 mcg potrebbero non essere efficaci. Inoltre, è consigliabile assumere la vitamina K2 con un pasto contenente grassi per migliorarne l'assorbimento.
La vitamina K2 può interagire con anticoagulanti cumarinici come il warfarin, riducendone l'efficacia e aumentando il rischio di coaguli. Pertanto, chi assume questi farmaci dovrebbe consultare un medico prima di iniziare l'integrazione. Le persone con disturbi della coagulazione o che assumono altri farmaci che influenzano la coagulazione dovrebbero essere particolarmente caute. Inoltre, non sono stati segnalati effetti collaterali significativi per dosi fino a 200 mcg al giorno, ma dosi molto elevate potrebbero teoricamente influenzare la coagulazione del sangue.
Ingredienti che si combinano bene in uno stack.
Vitamina K2 MK-7
Forma con emivita più lunga.
Studi selezionati a supporto del profilo informativo.
Ma ML, Ma ZJ, He YL, Sun H, Yang B, Ruan BJ, Zhan WD, Li SX, Dong H, Wang YX (2022). Efficacy of vitamin K2 in the prevention and treatment of postmenopausal osteoporosis: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Frontiers in public health
Meta-analisiMeta-analisi di 16 studi randomizzati su 6.425 donne in postmenopausa: la vitamina K2 ha migliorato significativamente la densità minerale ossea lombare e ridotto uc-OC e rapporto uc-OC/cOC. L’incidenza di fratture è diminuita solo dopo esclusione di uno studio eterogeneo. Reazioni avverse simili ai controlli.
Visualizza su PubMedCockayne S, Adamson J, Lanham-New S, Shearer MJ, Gilbody S, Torgerson DJ (2006). Vitamin K and the prevention of fractures: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Archives of internal medicine
Meta-analisiRevisione sistematica e meta-analisi di studi randomizzati su adulti trattati oltre 6 mesi con fitonadione o menachinone. Tredici trial riportavano perdita ossea e sette fratture. Quasi tutti mostrarono minore perdita ossea; nei trial giapponesi con menachinone, le fratture vertebrali, d’anca e non vertebrali risultarono ridotte.
Visualizza su PubMedHuang ZB, Wan SL, Lu YJ, Ning L, Liu C, Fan SW (2015). Does vitamin K2 play a role in the prevention and treatment of osteoporosis for postmenopausal women: a meta-analysis of randomized controlled trials. Osteoporosis international : a journal established as result of cooperation between the European Foundation for Osteoporosis and the National Osteoporosis Foundation of the USA
Meta-analisiMeta-analisi di 19 studi randomizzati, con 6.759 partecipanti, sul ruolo della vitamina K2 nell’osteoporosi postmenopausale. Nelle donne con osteoporosi migliorò la densità minerale vertebrale; l’effetto sulle fratture divenne significativo dopo analisi di sensibilità. Non emersero benefici chiari nelle donne senza osteoporosi.
Visualizza su PubMedTan J, Zhu R, Li Y, Wang L, Liao S, Cheng L, Mao L, Jing D (2024). Vitamin K2 in Managing Nocturnal Leg Cramps: A Randomized Clinical Trial. JAMA internal medicine
RCTTrial clinico multicentrico, randomizzato e in doppio cieco in Cina su 199 persone di almeno 65 anni con crampi notturni alle gambe. Per 8 settimane, vitamina K2 180 µg/die ridusse significativamente frequenza settimanale, intensità e durata dei crampi rispetto al placebo, senza eventi avversi correlati.
Visualizza su PubMedDiederichsen ACP, Lindholt JS, Möller S, Øvrehus KA, Auscher S, Lambrechtsen J, Hosbond SE, Alan DH, Urbonaviciene G, Becker SW, Fredgart MH, Hasific S, Folkestad L, Gerke O, Rasmussen LM, Møller JE, Mickley H, Dahl JS (2022). Vitamin K2 and D in Patients With Aortic Valve Calcification: A Randomized Double-Blinded Clinical Trial. Circulation
RCTStudio randomizzato, doppio cieco, multicentrico su 365 uomini anziani con calcificazione valvolare aortica. Per 24 mesi, MK-7 720 µg più vitamina D non modificò la progressione della calcificazione valvolare, dell’area valvolare, della velocità del getto, né delle calcificazioni aortiche o coronariche, ma ridusse dp-ucMGP.
Visualizza su PubMedKnapen MH, Drummen NE, Smit E, Vermeer C, Theuwissen E (2013). Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporosis international : a journal established as result of cooperation between the European Foundation for Osteoporosis and the National Osteoporosis Foundation of the USA
RCTStudio di 3 anni su 244 donne sane in postmenopausa trattate con placebo o menaquinone-7 180 µg/die. MK-7 migliorò lo stato della vitamina K, attenuò il declino di contenuto e densità minerale ossea a colonna lombare e collo femorale, favorì indici di resistenza ossea e ridusse perdita di altezza vertebrale.
Visualizza su PubMedKnapen MH, Braam LA, Drummen NE, Bekers O, Hoeks AP, Vermeer C (2015). Menaquinone-7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women. A double-blind randomised clinical trial. Thrombosis and haemostasis
RCTStudio randomizzato in doppio cieco su 244 donne sane in postmenopausa: MK-7 180 µg/die o placebo per tre anni. MK-7 ha ridotto cfPWV e indice di rigidità, con miglioramenti maggiori nelle donne più rigide; dp-ucMGP è diminuito, senza effetti su marcatori infiammatori/endoteliali.
Visualizza su PubMedShiraki M, Shiraki Y, Aoki C, Miura M (2000). Vitamin K2 (menatetrenone) effectively prevents fractures and sustains lumbar bone mineral density in osteoporosis. Journal of bone and mineral research : the official journal of the American Society for Bone and Mineral Research
RCTIn 241 pazienti osteoporotici seguiti per 24 mesi, vitamina K2 orale 45 mg/die è stata confrontata con nessun trattamento. Il gruppo trattato ha avuto meno nuove fratture cliniche e minore perdita di densità minerale lombare. La vitamina K2 ha ridotto Glu-osteocalcina, indicando maggiore gamma-carbossilazione.
Visualizza su PubMedKnapen MH, Schurgers LJ, Vermeer C (2007). Vitamin K2 supplementation improves hip bone geometry and bone strength indices in postmenopausal women. Osteoporosis international : a journal established as result of cooperation between the European Foundation for Osteoporosis and the National Osteoporosis Foundation of the USA
RCTStudio randomizzato di tre anni in 325 donne in postmenopausa trattate con placebo o vitamina K2 MK-4 45 mg/die. La K2 non ha modificato la DXA-BMD, ma ha aumentato contenuto minerale osseo e larghezza del collo femorale, mantenendo gli indici di resistenza dell’anca rispetto al placebo.
Visualizza su PubMedDe Vriese AS, Caluwé R, Pyfferoen L, De Bacquer D, De Boeck K, Delanote J, De Surgeloose D, Van Hoenacker P, Van Vlem B, Verbeke F (2020). Multicenter Randomized Controlled Trial of Vitamin K Antagonist Replacement by Rivaroxaban with or without Vitamin K2 in Hemodialysis Patients with Atrial Fibrillation: the Valkyrie Study. Journal of the American Society of Nephrology : JASN
RCTVia incertaIn 132 pazienti in emodialisi con fibrillazione atriale, randomizzati a VKA, rivaroxaban o rivaroxaban più vitamina K2 per 18 mesi, dp-ucMGP era molto elevata. La sospensione dei VKA e K2 hanno migliorato lo stato vitaminico, senza ridurre significativamente calcificazione vascolare o rigidità; sanguinamenti gravi erano inferiori con rivaroxaban.
Visualizza su PubMedMoore AE, Dulnoan D, Voong K, Ayis S, Mangelis A, Gorska R, Harrington DJ, Tang JCY, Fraser WD, Hampson G (2023). The additive effect of vitamin K supplementation and bisphosphonate on fracture risk in post-menopausal osteoporosis: a randomised placebo controlled trial. Archives of osteoporosis
RCTTrial su 105 donne in postmenopausa con osteoporosi e basso stato di vitamina K, già trattate con bisfosfonato orale e calcio e/o vitamina D. Vitamina K1 o MK-4 per 18 mesi non hanno modificato BMD o turnover osseo; K1 ha mostrato modesti effetti su alcuni parametri geometrici dell’anca.
Visualizza su PubMedSato T, Schurgers LJ, Uenishi K (2012). Comparison of menaquinone-4 and menaquinone-7 bioavailability in healthy women. Nutrition journal
RCTIn donne giapponesi sane sono state confrontate biodisponibilità di MK-4 e MK-7 a dosi nutrizionali singole o per 7 giorni. MK-7 è stata assorbita, rilevabile fino a 48 ore e aumentata con somministrazione ripetuta; MK-4 non è risultata rilevabile né ha aumentato i livelli sierici.
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